当前位置:主页 > 专业万博体育投注 >

古代有卤菜吗

万博体育投注 制作工艺简单易学 师傅手把手教学 全年皆可学习 报名热线:156 1755 8267(微信同步)

饭师傅从开创以来打破传统卤肉的方式,一直坚持做健康食品为经营理念,提炼出自己独特的卤肉秘制配方和制作工艺,让制作更简单,学习更容易。凡是在我们这.....

@万博网投官方网站卤肉凉菜发了

相关产品推荐

卤水花生

卤水花生

日期:2019-08-03

1张图片“开胃小菜,花生可健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症,花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。含...

脆皮烤鸭

脆皮烤鸭

日期:2019-08-06

2张图片“一直很喜欢吃烤鸭,烤的发脆的皮尺在嘴里很香呢,而且听说鸭油的成份和橄榄油差不多,虽然吃的满嘴的有,但是不长肉肉。(*^__^*) 嘻嘻……” 食材明细主料鸭子1100克辅料...

小龙虾

小龙虾

日期:2019-08-03

1张图片食材明细主料小龙虾适量辅料生抽5ml蚝油5ml料酒5ml超辣口味焖工艺一小时耗时普通难度小龙虾的做法步骤1将买回来的小龙虾用啤酒浸泡出泥水。2准备所需配料3八角之类的东西...

◑比麻辣小龙虾还好吃?

◑比麻辣小龙虾还好吃?

日期:2019-08-03

原标题:◑ 比麻辣小龙虾还好吃?这些龙虾吃法香到要命~bixiakaifanle 一起来聊天 「 最爱的小龙虾吃法?」 最近不是龙虾季么,包子小伙伴三天两头就要拉我去吃小龙虾,搞得包子的...

新手用卤水卤完肉后老有

新手用卤水卤完肉后老有

日期:2019-08-01

原标题:新手用卤水卤完肉后老有糊锅味到底怎么办刚学卤菜技术的朋友们肯定会在卤菜道路上遇见很多挫折。例如用卤水卤完肉后卤水老是有一股糊锅味。这不仅仅影响了卤菜的品质...


除了卤菜,各种卤味对

除了卤菜,各种卤味对

日期:2019-08-03

原标题:除了卤菜,各种卤味对糖色的要求如何?按照卤菜的颜色分类,我们分了白卤、黄卤和黑卤。那么三种不同类型的卤味,对于糖色的要求分别是什么样的呢? 首先,来说说白卤...

苦瓜炖烤鸭架子

苦瓜炖烤鸭架子

日期:2019-08-06

2张图片“苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期引用,能保持精力旺盛,对...

清蒸小龙虾

清蒸小龙虾

日期:2019-08-03

3张图片“小龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富;小龙虾还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合;小龙虾口味好,又富有营养。。。” 食...


重庆卤菜的差异化经营

重庆卤菜的差异化经营

日期:2019-08-03

原标题:重庆卤菜的差异化经营,到底怎么做才行?重庆卤菜经营已经日渐激烈,很多人在卤菜经营过程中没有掌握市场的规律,盲目的跟风操作,很难做到很好的盈利。有些人会想别...

影响卤水的13个因素,做

影响卤水的13个因素,做

日期:2019-08-30

1.香料的因素;(香料有一手与二手之别,“二手”指的是已经使用过的香料;第二有新料与陈料的区别,新料比陈料更香;第三,香料有老树与新树之别,老树品质较新树高,内质更饱...

卤菜香料桂皮的作用和用

卤菜香料桂皮的作用和用

日期:2019-08-30

关于卤菜当中经常使用的香料,桂皮一定是榜上有名的,但是很多人对于桂皮的了解却仅仅限于皮毛,只知道它在红烧的时候是一个调味的好手。但是,关于如何才能将桂皮的作用发挥...

卤菜香料草果你真的会用

卤菜香料草果你真的会用

日期:2019-08-30

卤菜组方,必须遵循“君臣佐使”用料原则,用好了能增香用不好则是药,不但没有香味甚至会对身体有损害,今天来谈一谈香料中那些对用量有着很高要求的几味料,并且把卤菜组方...

相关培训推荐

超简单凉菜(霜挂青瓜)

超简单凉菜(霜挂青瓜)

日期:2019-08-03

1张图片“黄瓜清脆爽口,是不少人开胃的首选。霜挂青瓜夏天吃爽口老少皆宜,又简单又营养好。” 食材明细主料青瓜1根辅料白糖适量甜味口味拌工艺十分钟耗时简单难度霜挂青瓜的...

香卤鸡爪

香卤鸡爪

日期:2019-08-03

1张图片“总是馋嘴外卖的卤制鸡爪香香的,好吃,但每次买总是觉得不那么划算,还是自己在家做吧,价格便宜一般不说,味道也是很棒的!” 食材明细主料鸡爪500克辅料自家卤调料...

香卤鹌鹑蛋

香卤鹌鹑蛋

日期:2019-08-21

香卤鹌鹑蛋收藏 107753浏览/708收藏作者:千结健康功效 鹌鹑蛋:润肤 白糖:活血化瘀 醋:活血化瘀食材用料鹌鹑蛋 500克相克食物 香料:大料花椒香叶桂皮为主打,其他尽量配哈 适量 老抽...

凉拌芹菜叶

凉拌芹菜叶

日期:2019-08-21

凉拌芹菜叶收藏 3301浏览/5收藏作者:七彩星星lhy食材用料 芹菜叶 适量 泰椒 1个葱 适量相克食物蒜 适量相克食物香菜 适量相克食物凉拌芹菜叶的做法1.准备适量的芹菜叶,冷水清洗干净...

凉拌菜

凉拌菜

日期:2019-08-03

1张图片食材明细主料黄瓜1个龙须菜5个拉皮1个银耳1/4个辅料蒜2个辣椒油2勺醋1汤匙酱油1勺麻酱2勺鸡精1勺盐1勺中辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌菜的做法步骤1拉皮切条2黄瓜擦...


凉菜怎么吃才健康?营

凉菜怎么吃才健康?营

日期:2019-07-24

原标题:凉菜怎么吃才健康?营养师提醒:夏天吃凉菜需注意三个禁忌!可能大家都有这样一种感觉,每当暑期来临的时候,自己的胃口就会大大减小,平常能吃一大碗饭的你,可现在...

凉拌双耳

凉拌双耳

日期:2019-08-21

凉拌双耳收藏 48248浏览/62收藏作者:敏茹意精品厨娘健康功效 白糖:活血化瘀 芝麻油:抗癌防癌食材用料 黑木耳(泡好后) 100克 银耳(泡好后) 80克 小辣椒 2个 小米椒 2个 生抽 10克香醋...

酱长豆

酱长豆

日期:2019-08-21

酱长豆收藏 2749浏览/31收藏作者:七铎湄健康功效 花椒:温中 酱油:活血化瘀食材用料 长豆 600克辣椒 3个相克食物 大酱 150克 姜片 20克 葱段 20克花椒 一小撮大料 3颗 蒜碎 40克酱油 20克 鸡...

凉拌莲藕

凉拌莲藕

日期:2019-08-21

凉拌莲藕收藏 62052浏览/121收藏作者:天下没有不散的宴席_vOLJ食材用料莲藕 适量相克食物 盐 一勺酱油 适量 芝麻酱 少许 辣椒油 适量 鸡精 半勺香葱 适量相克食物蒜 少许相克食物凉拌...

春食野菜香凉拌蕨菜

春食野菜香凉拌蕨菜

日期:2019-08-03

1张图片“凉拌蕨菜清凉爽口,营养丰富,清香滑润,蕨菜具有清肠排毒,促进胃肠蠕动,是减肥美容的好食材。” 食材明细主料蕨菜500克辅料橄榄油2ml香油1ml盐2克蒜10克红辣椒1个微辣...

快手凉菜---香辣金针菇拌

快手凉菜---香辣金针菇拌

日期:2019-08-03

1张图片“5分钟能上桌的下饭凉菜” 食材明细主料红油金针菇适量黄瓜适量辅料醋半勺香油半勺熟芝麻1勺盐1/4勺微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度香辣金针菇拌黄瓜的做法步骤1黄瓜...

原创凉拌萝卜丝

原创凉拌萝卜丝

日期:2019-07-23

原标题:天热就喜欢简单凉拌菜,教你超简单做法,含蛋白质高,多吃不长肉​ 没事的时候就特别喜欢早起去逛菜市,早上的菜市非常热闹,能看到很多新鲜的食材还有一些附近爷爷奶...

Baidu
搜狗